Biergarten

200 Jahre Biergarten:

Ein guter Grund zum Anstoßen...

 

Biergärten in München


Die Tradition der Münchner Biergärten geht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Damals braute man das Bier nur in den Wintermonaten von September bis April und benötigte eine Kühlmöglichkeit, um das Bier über den Sommer zu bringen. Also wurden über den Bierkellern Bäume gepflanzt, Kastanienbäume, die durch ihren Schatten zur Kühlung der Keller beitragen sollten.
Ok, das ist weithin bekannt.


Aber wieso kann man in den Münchner Biergärten sein eigenes Essen mitbringen und dort ungeniert picknicken? Das findet man sonst nirgends in Deutschland.
Auch dieser Umstand geht bis in diese frühe Zeit zurück. Die Bierbrauereien kamen damals schon auf die Idee, unter den schattigen Kastanien Tische und Stühle/Bänke aufzustellen und ihr Bier selbst auszuschenken. Dazu wurden auch Speisen angeboten. Das paßte den Wirtsleuten überhaupt nicht, sie haben protestiert, bis ein Verbot, Speisen im Biergarten anzubieten, erlassen wurde. Man mußte also eigenes Essen mitbringen, wenn man hungrig war.
Dieses Verbot gibt es heute nicht mehr, es werden zahlreiche deftige Speisen angeboten, wie Spare Ribs, Hendl, Würstl, Obazda, Steaks, Steckerlfisch, Süßspeisen wie Kaiserschmarn oder Auszogne und natürlich Brezn!


Die Tradition Essen mitbringen und lediglich die Getränke im Biergarten zu erstehen, erfreut sich großer Beliebtheit und bleibt hoffentlich erhalten.
Viel Spaß beim Besuch der einzelnen Biergärten, in denen für Kinder auch immer mehr geboten wird.




·        Augustiner-Keller

·        Alter Wirt Ramersdorf

·        Chinesischen Turm

·        Einkehr zur Schwaige

·        Fasanerie

·        Franziskaner Garten

·        Gutshof Menterschwaige

·        Harlachinger Einkehr

·        Hinterbrühl

·        Hirschgarten

·        Hopfengarten

·        Hofbräukeller

·        Kloster Andechs

·        Kugler Alm

 

 

·        Max Emanuel Brauerei

·     Maxhof

·   Michaeli-Garten

·        Münchner Haupt

·        Olympia Alm

·        Paulaner am Nockherberg

·        Rosengarten

·        Rothmeyer's Zur Einkehr

·      Schlosswirtschaft Mariabrunn

·        Seehaus im Englischen Garten

·        Taxisgarten

·      Waldheim

·        Waldwirtschaft Großhesselohe

·        Wirtshaus am Bavariapark

·        Zum Flaucher

·        Zum Grünen Baum

Biergärten in Bayern leider noch nicht komplett, wir Arbeiten da ran
 
 
 

Sie möchten mit Ihrem Biergarten bei uns eingetragen werden?

Dann Schicken Sie diese gleich mit Beschreibung, aktuellen Fotos an

biergarten@mymuenchen.info.

Der Eintrag ist kostenlos.

Hervorhebungen sind möglich

 
 


Social Bookmarks - Bitte bookmarken Sie meine Seite bei: